焼きカレーパン
2007.03.29 Thu 21:31
初めての焼きカレーパン
ずっと作りたかったんです、
カレーパン。
でも揚げもの菓子、苦手。
冷めてジュワッてなる油も…
で、焼きカレーパン
普通のあんぱんの餡が残り物カレーで
トッピングにパン粉がついてるだけなんですけど。
この残り物カレーがくせもので、
Ｋが生まれてからというもの、
我が家でカレーの夕食は数えるほど。
そして、昨日数少ないチャンスが到来。
いろんな方のレシピを見て、
残り物カレーにパン粉を適当に投入。
菓子パン生地に包んで
２次発酵後に卵黄をたっぷり塗って
パン粉をひっつける
焼き上がりはサクサク…多分
昨日の深夜に焼きあがったので
食べたの今朝だったんです。残念。
開いてみたら…
オーブンであっためたら
パン粉はサクサク、カレーも程よくしっとりして…
あぁ焼きたてが食べてみたい！
きっとカレーはまたしばらくないから、
次はレトルトでチャレンジしてみよう
たくさんできて、にんまり。
冷凍して、大切に食べます。
Comment
美味しそう～！！！スバはカレーが大好きで、暇さえあれば『カレー食べたい・カレー食べたい』ばっかり言うねぇん♪カレーしか食べさせてないかの様・・・（T▽T）カレーパンチャレンジしてみようと思いつつ最近はパン焼きもお休み中(*ε* )４月からは頑張ろう！本当美味しそう♪焼きたてはきっと最高にパリパリでしょうょ♪
From:スバはは URL 2007.03.30. Fri 10:33 [Edit]
□スバははちゃんё
そうか～何かと気忙しいモンね、この時期。
私は入園準備から逃避するかのように、
パンを焼く～
といいつつ、買い物行きたくないだけなんですが～
そうか～何かと気忙しいモンね、この時期。
私は入園準備から逃避するかのように、
パンを焼く～
といいつつ、買い物行きたくないだけなんですが～
From:けいかぁ URL 2007.03.30. Fri 12:13 [Edit]
