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次はどこへ…

まいたけ旬だよね?

2014.10.23 Thu 21:55

DSC06441m.jpg

念願かなって
「舞茸とベーコンのスパゲティ」
舞茸ねらいで数件はしご…この時期なかなか売ってないって、なんでだろ。
改めてレシピ良く見たら、ニンニク入れてないし、バターもだ…微妙に違ってた(笑)

毎日こんなランチではないです、はい
昨日はスナック菓子(チーン)
おとといは残りもの
滅茶苦茶です、お昼ごはん

**************************

毎日、ハンドメイドとかお料理とか
しかも日に何度もだったり
更新される方、尊敬します!
一日一回のブログ更新で精一杯
さらにツイッターやfacebook、LINE…インスタグラム?
まったく世間について行けてない残念なわたし
ブームが去るのをひたすら…待つ!よ~(爆



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おいしいごはんを

2014.10.15 Wed 14:21

DSC06413rr.jpg
めずらしくレシピ本

東京は冷たい雨です
あいにくのお天気なので
歩いて図書館にでかけてきました
ちょうど予約していた本が
届いている、ということで♪

この本の著者、
Farmer'sKEIKOさん

先日のジェノバペーストのレシピを
検索していて…出会いました♡

有名な方なんですね!
知らんかった…知らないことのほうが多い、無知な40代(汗

ジェノバペースト作るのに、
松の実いらないなんて目からウロコ
しかも冷凍できるなら
私しか食べないうちでも作れる~と

レシピはこちら → 農家のレシピ:バジルペースト

うちにはピーナツもなかったので
アーモンドで作りました
日持ちを良くしたくって
パルメザンは調理時にそのつど入れてます

これがもう、
おいしくって
狂喜乱舞

いまではそのとりこ
あんまり私がいつも食べているもんだから
Kもryoも
「ヒトクチちょうだい~」
って寄ってくるほど…緑の葉っぱ入りなんて知ったら。。。大汗


個人的な意見ですが
KEIKOさん、
野菜のお料理がとってもいい!
最初は全然関係ないジェノバペーストからでしたが
いまではそっちもトリコです

もともと野菜好きなわけではありません
カラダのために野菜をとろう、とか微塵もないです
食べたいものを今、食べる(笑)がポリシー

なのに
ブログ拝見していて
あれもこれも食べたいものだらけ

たぶん味付けとか、好みとか
私が勝手にドストライクなんでしょうね

今はお目当ての野菜が安くなるのを心待ちにしたり~
…直近では コレ が食べたい!
冷蔵庫にベーコンの端っこがあったな…ニヤリ
明日のランチか。いや、バジルも食べたい(今日も食べた)

KEIKOさんのブログ では、
いまどんな野菜がこんなふうに育ってて
食べごろがどんなとか、もう終わりごろだとか
ライブでわかるので
それも魅力!!!!!

いつも食べたいものがある食いしん坊の私
夜ごはんの献立に困ることはほとんどないんですが
KEIKOさんのブログのせいで
毎日あれこれ迷ってしまう…

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たこのジェノバペースト

2014.10.02 Thu 15:22

DSC06307m.jpg
冷蔵庫に入れる前に撮るべきだった
オイルが固まってる…笑


洗濯物を干していて
Kの長ズボンと
わたしのデニムと
あんまり長さが変わらないことに気づく朝…チーン

*********************

実は
那須で買った野菜の中に
強烈に臭いを放つひと袋が…
まだその話題かぃ!

買ったのがバレたら
たぶん
家族から一斉ブーイングがおきるであろう
。。。バジルです

これもひと袋100円。
保冷バッグに入れて隠して持ち帰りました

特にこれ、旦那さんが嫌いなのです

なので
せっかくのフレッシュ山盛りが
普段の食卓に登場するはずもなく

目的はひとつ
ジェノバペースト♪
これ冷凍保存できるんだって!

はじめてなので
材料はありもので。
松の実のかわりに生アーモンド
にんにくは瓶入りの

と、おいしいオリーブオイル
をフードプロセッサでウィーン
おいしい塩を入れてウィーン
どろっとしたところで
大量のフレッシュバジル投入
(多すぎて2回に分けて入れた…笑)
みるみるうちにどろどろになった!


しばらく忘れていたんですが
今日のlunchに…
DSC06313m.jpg
お、おくさん、うまいよ!
大好きなあの味だよ! ← なにじん???

チラッとのってるのは
DSC06308rr.jpg
スーパーの特売たこ

保存きかせたかったので
粉チーズは調理時にたっぷり~

おきらくお昼ごはんには
たらこのスパゲティが多かったんですが
次からはちょっとしょっぱいこれが食い込んできそうです

こんなにおいしいなら
バジル、育ててみよっかな~♪

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ぎっしりごま

2014.07.07 Mon 23:37

DSC06093mrr.jpg
ごまだらけ、とフレンチで笑


無計画が大好きな私が
一日予定でびっしり…大汗(笑)

というわけでもないけど
…ないのかい!

次から次へ
小さな目標をこなす日々です

今日は雨につき
一日ミシンを軸に

で、
キッズパンツを縫っていました
なんと一度に5枚同時進行!
明日は続き、ウエストと裾で完成♪の予定
あくまで予定(爆

************************

遠足の帰りにたちよったパン屋さん
もうろうとしながら
ソッコーで決めたわりには
なかなかナイスなチョイスでしたわ

とくに、これ
セサミマフィン

ありそでなさそな
でも
ありえないゴマの量

ムギュッとおしつけたくらいじゃ
つかないくらいのゴマの量

笑っちゃうくらいの
ゴマの量

少々気持ち悪い
ゴマの量

…もういいか(笑

半分に切って
チーズとちょいマヨでトースト
同じくゴマ多めのごぼうサラダと
DSC06092rr.jpg
あさごはん

ゴマときどきパン、くらいの食感
チカラがわいてきそうです

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そら豆

2014.05.11 Sun 23:03

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つやっつや


太陽がまぶしい週末でした♪

急に暑くなったり
寒くなったり
この間は
空が暗くなったと思ったら
スグにいなびかり、
割れるような大雨!
…激しい毎日です

お待たせしておりましたカウプレオーダーと
残念賞プチプレ(結局あれからなんと3回手直し…涙)、
平日黙々とミシンに向き合いまして
ようやく完成いたしました…
明日中に発送したいと思います。
今しばらくお待ちくださいね~♪


今日この人は
IMG_8204.jpg
地域のお祭りでパレード

つっても、
この至近距離(笑)
ほっそい路地を
家族が一緒に練り歩くという…爆
パ、パレードって言うのか~これ?

******************

今朝のこと

お届けものです~

「豆」

とかかれた小包が到着
え、な、なに豆???(笑)

なんとyukaチャンからです~
開けてみると中には山盛りのそら豆が!!!!!

こんなにたくさん、
見たことないです
ふかふかお布団のさやから出てきたのは
もう、ぷりっぷりのおまめさん

子どもたちのヒーロー
私も大ファンの
hide-jiさんが育てたおまめさん(キャー)

せっかくなので
贅沢にも
素揚げに塩!
DSC05993mrr.jpg
う、う、うますぎ~!!!

苦手といってた旦那クンもKも
パクパクパクパク…エンドレス。おぃおぃ

またたくまに
無くなりました…
私のは???…だいじょぶ、しっかりいただきました〜(爆笑)

yukaチャン
ありがとうね~

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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
活動再開しよーっと

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