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ココナッツサブレ!

2006.08.08 Tue 00:01

kokonattusabure

眠っていたココナッツファインがあったので、
アツ!さんのレシピでココナッツサブレに挑戦。

材料はココナッツ、グラニュー糖、バター、薄力粉、強力粉、
というシンプルさ。
しかも、ほぼ混ぜるだけという手軽さなのに、このうまさといったら

私、ガリガリいってクッキー食べるの大好き!なので、
焼き上がりは冷蔵庫でよ~く冷やして、何かあるたびにボリボリ。

あぁ、これではいつまでたっても痩せないね…
良くないと知りつつ、ココナッツ追加注文せねば

ちなみに今日の写真、日曜日に我が家にやってきたデジイチで撮影。
ちょっと感動!
今回はけいのひとくちサイズで作ったので、とても小さいのです、このサブレ。 ← ほとんど母が食べておりますが。

素敵な写真、撮れると良いな。

銀塩の一眼レフとはまた違った使い方みたいだし、
これから日々勉強だ♪




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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

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という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
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