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ココアバナナシフォン

2006.09.15 Fri 21:25

子供って大きくなるにつれ、今まで大好きで食べていたものが、
急に食べられなくなったり。

我が家では、いまバナナがそうです。
スーパーで「食べるぅ」って言うから、買ったのに、
まぁ~ったく食べる気配も無く、
4本中2本、あえなく真っ黒。

仕方なく、昨日ケイと2人でシフォンケーキにしてみました。

kokozbanana


もちろん今回も卵の泡立てから…

白身と黄身を別々に泡立てて、
「触っちゃダメ!」とキツ~ク言ってから、
ピューレ状になったバナナを台所にとりに行ってる隙に、

「がたっ」不吉な音。

「こらぁー!」

私が叫ぶと、驚いたのか、もっと大きな音がして、
黄身のボウルが倒れるのと同時に、立てかけてあったハンドミキサーのスイッチオン…

「がががががぁー」無人のハンドミキサーが作動しながらぐるぐる床を回転してる…

「ぎゃぁぁぁぁー」ケイの叫び声。

もぅ滅茶苦茶でした。
幸い泡立てた卵たちはそんなに飛び散ることなく、
難を逃れました…

いつも一緒に持ってするので、
どうしても一人で持ってしてみたかったみたいです。
…よっぽど怖かったらしく、しばらくの間泣き叫んでおりました。

しめしめ。
これで、しばらくハンドミキサーに手は出すまい

おかげで、今日のシフォンはちょっとふくらみ不足かな。
全卵使用なので、これぐらいこっくりしてるのもアリかも。

今回は卵4個で、ミニ型で焼きました。
さすがに21㌢型で卵6個も7個も使って焼くのには罪悪感が…


miniminisifonkata
ふふ。このミニ型、なかなかかわいく焼けて良いです。

3個は実家近くのスーパーで半額セールで、1個はホームセンターの見切り処分で購入しました。
定価で変えない貧乏性です

ご近所さんに2個おすそ分けして、
我が家は仲良く2人で今朝いただきました。

ケイもひとつぺろり。
バナナはダメなくせに、
バナナ味は相変わらず大好きなようです。

*ココアバナナシフォン*

ミニ型4個分

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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

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という名前でチクチク作ったりは
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