寒いぞ公園、そろそろ限界。
2006.11.29 Wed 01:00
先週水曜の大雪が、まだ残っています。
明日から当分の間、また雪模様のさっぽろ。
雪じゃない今日、早速公園へ。
そろそろいいかげん融けたよねと思って行ったのだけど、
甘かった…
まだまだ歩道はつるつるです。
そして、明日の検査の問診表やら準備やらしているうちに、
さっきもぅ雪が降り出しました。
あぁ…
あした、Ｋと私、
ノーマルな靴で、病院に無事たどり着けるだろうか。
徒歩と地下鉄なのだが…
冬支度、進んでないなぁ。
ぼやいてる場合ではないのです！
明日は、心電図に採決・採尿、レントゲン。
雪が深くなる前に、家にたどり着きたい…
明日から当分の間、また雪模様のさっぽろ。
雪じゃない今日、早速公園へ。
そろそろいいかげん融けたよねと思って行ったのだけど、
甘かった…
まだまだ歩道はつるつるです。
そして、明日の検査の問診表やら準備やらしているうちに、
さっきもぅ雪が降り出しました。
あぁ…
あした、Ｋと私、
ノーマルな靴で、病院に無事たどり着けるだろうか。
徒歩と地下鉄なのだが…
冬支度、進んでないなぁ。
ぼやいてる場合ではないのです！
明日は、心電図に採決・採尿、レントゲン。
雪が深くなる前に、家にたどり着きたい…
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ヨーグルト＆レーズンベーグル
2006.11.27 Mon 00:32
久々、深夜のパン焼き。
北海道が舞台のドラマ「氷点」を放送していたので、
ついつい見入ってしまい、
ついでに焼いてみました。
ベーグルならわりとお早めに出来上がるので…
でも、
さすがに久しぶり→何ヶ月ぶりかな…
成型の仕方わすれちゃって、いい加減。
でも、おうちパンはこれで良いのだ！
明日の朝、バターはさんで食べよ
今日は冷蔵庫にヨーグルトが残っていたので、
入れてみました。
さ、寝よ寝よ。
*ヨーグルト＆レーズンベーグル*
５個
ヘーゼルカカオバウンド
2006.11.25 Sat 14:07
寒くなると、ほっこりチョコ味が恋しくなります。
そろそろ賞味期限のやってくるヘーゼルナッツをみつけて、
バウンドケーキを焼きました。
今日のはcookpadのパティシエママさんのレシピを、
「おいしい生地」の小柳ルミさんの作り方で。
というわけで、ヘーゼルナッツをフードプロセッサで粉砕します。
フープロはＫの担当
ガッガッと、ガーの違いを理解して、
指示通りに操作します…
前回のポピーシードの時もそぅだったけど、
小柳ルミさんの作り方ですると、
へたくそな私でも、すごいボリュームのバウンドに仕上がります。
ぐるぐる何回も混ぜるの抵抗あったけど、
なるほど、プロの隠し技なんだなぁ、と実感。
内緒のレシピを広めてくれる師匠（勝手に）に感謝です。
参考までに…
 | おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に 小嶋 ルミ (2004/04) 文化出版局 この商品の詳細を見る |
そして、
がまんにがまんを重ねて、
４日たちました。
一気に２本焼いたので、
大人用に１本はたっぷりブランデーを塗りたくったのに、
１週間もたつと、どっちがどっちか分からなくなりました
どっちもヘーゼルチョコレートが効いて、
大人の仕上がり。
今夜も一切れ、コーヒーと一緒に夜更かし…と行きたいところですが、
Ｋの調子が悪いみたい。
おとといから下痢ぎみで、
今日は朝から水分とると寝てしまいます。
今日の夜あたり、
熱が出るかなぁ…
*ヘーゼルカカオバウンド*
バウンド型２本分
レシピはパティシエママさんのものなので、
ここでは覚書として…
なつかしの味
2006.11.22 Wed 20:42
今、さっぽろは吹雪いてます
…さむっ
なんだかんだでバタバタしているこの頃。
焼き物も写真撮らずにたべちゃったりしてるので、
実家めぐりをした際の食べ歩きを。
…さむっなんだかんだでバタバタしているこの頃。
焼き物も写真撮らずにたべちゃったりしてるので、
実家めぐりをした際の食べ歩きを。
ワッフル・リェージェタイプ
2006.11.18 Sat 23:26
おっとパンがない…
ということで、今朝も早起き！
また焼いてみました。
少しリッチな味にしたくて、
中ザラ糖とはちみつを増量して、
アーモンドパウダーもプラス。
ガリガリ感アップして、芳ばしく、
満足いくできあがりになりました。
今日は焼きたての幸せ
明日はしっとりの幸せ
配合、忘れそうなのでメモメモ！
*うちのワッフル* ←ということで。
12個分
ということで、今朝も早起き！
また焼いてみました。
少しリッチな味にしたくて、
中ザラ糖とはちみつを増量して、
アーモンドパウダーもプラス。
ガリガリ感アップして、芳ばしく、
満足いくできあがりになりました。
今日は焼きたての幸せ
明日はしっとりの幸せ
配合、忘れそうなのでメモメモ！
*うちのワッフル* ←ということで。
12個分
おうち仕事♪
2006.11.17 Fri 20:29
とうとう始めてしまいました…
大好き編み物。
とりあえず寒いので、帽子を。
本によると、
イギリスゴム編みをマフラーのように長ぼそく編んで、
あとからちょちょいとターバン風につなぐのですが、
これがなかなか良くわからない…
う～ん、完成するであろうか。
今日は朝からこんな天気。
ちょっとグレイで素敵でしょ
分かりにくいですが、雪が大量に降っております
雪はすぐやんだけど、今日は1日家でのんびり編み物。
Ｋがあんまりつまんなさそうだったので、
クリームチーズ消費第2弾。
義妹のみゆきさんにもらったブルーポピーシードの、
スタバ風バウンドにもチャレンジしました。
今回はＫにはハンドミキサーのスイッチをお願いしました。
最近数字に凝ってるのでね～適任。
てっぺんがちと焦げました
できあがりはまた後ほど。
2,3日寝かしてからが…楽しみ。
大好き編み物。
とりあえず寒いので、帽子を。
本によると、
イギリスゴム編みをマフラーのように長ぼそく編んで、
あとからちょちょいとターバン風につなぐのですが、
これがなかなか良くわからない…
う～ん、完成するであろうか。
今日は朝からこんな天気。
ちょっとグレイで素敵でしょ
分かりにくいですが、雪が大量に降っております
雪はすぐやんだけど、今日は1日家でのんびり編み物。
Ｋがあんまりつまんなさそうだったので、
クリームチーズ消費第2弾。
義妹のみゆきさんにもらったブルーポピーシードの、
スタバ風バウンドにもチャレンジしました。
今回はＫにはハンドミキサーのスイッチをお願いしました。
最近数字に凝ってるのでね～適任。
てっぺんがちと焦げました
できあがりはまた後ほど。
2,3日寝かしてからが…楽しみ。
白パン
2006.11.15 Wed 21:35
なんだか鏡もちみたい…
左端は昨日やきもきしながら焼いたフランスあんぱん
５個あったのに、写真撮る前に１個になってしまった
Ｋのデキモノ。
いつまでもくよくよしてても仕方ないので、
思い切って冷蔵庫のクリームチーズ消費作戦第１弾。
ソフトな生地で、レモンクリームパンを焼きました、今朝。
並べてみると、まるで餅のようだわ。
粉砂糖か小麦粉でも振ってから焼いたらよかったのにね。
以前似たのを焼いたときは、
バクハツするは、分離するはで、散々な状態。
今日のはしっとり、中はクリーミーなチーズ（そのまんま…）で、
慧もペロリでした。ほっ。
味見もしたので、３個ずつお友達におすそ分け…でカバンへ入れて公園へ。
その後すっかり忘れて…
しこたま遊んで思い出した頃には
、つぶれてました。
でも何とかもらわれて行きました、ヨカッタ。
*レモンクリームパン*
左端は昨日やきもきしながら焼いたフランスあんぱん
５個あったのに、写真撮る前に１個になってしまった
Ｋのデキモノ。
いつまでもくよくよしてても仕方ないので、
思い切って冷蔵庫のクリームチーズ消費作戦第１弾。
ソフトな生地で、レモンクリームパンを焼きました、今朝。
並べてみると、まるで餅のようだわ。
粉砂糖か小麦粉でも振ってから焼いたらよかったのにね。
以前似たのを焼いたときは、
バクハツするは、分離するはで、散々な状態。
今日のはしっとり、中はクリーミーなチーズ（そのまんま…）で、
慧もペロリでした。ほっ。
味見もしたので、３個ずつお友達におすそ分け…でカバンへ入れて公園へ。
その後すっかり忘れて…
しこたま遊んで思い出した頃には
、つぶれてました。でも何とかもらわれて行きました、ヨカッタ。
*レモンクリームパン*
冬到来♪
2006.11.13 Mon 21:29
寒いです。
凍えます。
でも、今日の札幌はまだ良い方で…
週末は予報どおり、初雪にして猛吹雪
うちで凍えておりました。
どんな時も公園大好きのＫですが、
あまりの寒さに参ったらしく金曜は泣いておりました。
今日はジーンズの下にスパッツを仕込んでおりまして（いわゆるズボン下
）、
寒さ対策はバッチリ。
大人用の帽子をかぶり、
元気に公園を走り回っておりました。
かぁちゃん、葉っぱだよ～（クリックで少し大きくなります）
暖かかった頃はもっぱら砂いじりがメインでしたが、
ここのところは公園中を走り回っています。
さすがに寒くなってきたからか、
最近Ｋとお友達3人組以外の幼児が見当たりません。
寂しい限りです。
雪が積もったら、みんなソリしに出てくるのかなぁ…
相変わらずの3人組ですが…
このあと、一輪車に乗ってる小学生を見つけて、
追いかけまくっていました
今週はまたあさってから
の予報。
本格的な冬が始まります。
凍えます。
でも、今日の札幌はまだ良い方で…
週末は予報どおり、初雪にして猛吹雪
うちで凍えておりました。
どんな時も公園大好きのＫですが、
あまりの寒さに参ったらしく金曜は泣いておりました。
今日はジーンズの下にスパッツを仕込んでおりまして（いわゆるズボン下
）、寒さ対策はバッチリ。
大人用の帽子をかぶり、
元気に公園を走り回っておりました。
かぁちゃん、葉っぱだよ～（クリックで少し大きくなります）
暖かかった頃はもっぱら砂いじりがメインでしたが、
ここのところは公園中を走り回っています。
さすがに寒くなってきたからか、
最近Ｋとお友達3人組以外の幼児が見当たりません。
寂しい限りです。
雪が積もったら、みんなソリしに出てくるのかなぁ…
相変わらずの3人組ですが…
このあと、一輪車に乗ってる小学生を見つけて、
追いかけまくっていました
今週はまたあさってから
の予報。本格的な冬が始まります。
