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クリスマスケーキ予行演習

2006.12.21 Thu 23:35

…生クリームの雪がとろーりの山をイメージして
kurisumasuke-ki

火曜日の自称Xmas Party。
実は、子供たちにデコレーションさせようと、
ミニサイズのシフォンケーキも焼いていました。

当然のことながら、とりかかる時間もなく、
ひとつずつお持ち帰りいただいたのですが、
我が家にまだ2個。

というわけで、今日Kとデコレーションごっこを…
うち用ですので、植物性の生クリームを使いまして、
シフォンケーキにいちごをはさみ、
ぺたぺたぬりぬり。

断面はこんなカンジ。
 ↓  ↓  ↓
クリスマスシフォン断面
ほっほっ。
初めてにしては上手くいきました。
Kと半分こで今日のおやつ。

スポンジケーキは自信がないけど、
シフォンはわりと軽くうまくいきました。

でも本番。
うちの旦那クンは生クリームもチョコもNGなので、
レアチーズ焼くことになっています。

reati-zu
石橋かおりさんの「ベイクドレアチーズ」のレシピで

チーズ生地とオレオ生地の間には、
どっさりブルーベリーとラズベリーが…
こちらも本番はプレーンなクッキー生地にしなきゃ。

めんどくさいけど、
いろいろ準備楽しいものです。

おっと、年末も近い…年賀状、いつ作ろ?





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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

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という名前でチクチク作ったりは
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