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ホシノでハードトースト

2007.07.07 Sat 22:43

hosinoharad
ハンサムでしょ


久しぶり、ホシノ丹沢でパン焼き
大好きハードトースト!

このところ
幼稚園のPTAや行事などなど
午前中の用事が立て続けで
オーバーナイトできず

朝仕込んで、夜焼けば良いんだけど、
なんだか在宅してないと心配で心配で…

なんて言いつつ
オーバーナイトしてても一度も目覚めないけどね~

お昼前に焼き上がり、
ちょっとつまみぐい

バリッとしたふちっこをいただき!
やっぱり大好き…

なかなかひび割れてくれませんが
それもHB使ってサボっているからかな~
なんて反省しつつ、
今のところ手捏ねにシフトする予定はナシ

明日、厚切りをトーストしていただきます…
キャラメルクリームも冷蔵庫に眠ってるしなぁ

 うわ、今、食べたい。






Theme:手作りパン  Category:パン焼き*  Comment:2  Top

マフィン

2007.07.06 Fri 09:27

maffin
お助けマン


昨日、
急にお友達のおうちに行くことになって

でも約束までに1時間あるし
何も持たずに…というのもなんだし

家にあるもので
何かササッと作れるものはないかと探してみたら。

パンは間に合わない
ワッフルも間に合わないし、焼きたてのほうがおいしいし
クッキーは寝かさなきゃなんないし
ロールケーキには生クリームがなし
ゼリーが固まるわけないし

あらら

マフィンって意外とすぐできそう!
バターをこねこねするのは面倒なので
早速cookpadで作りやすそうなのを探して
チャレンジ

サラダ油はアレルギーがあるみたいなので
オリーブオイルで代用して

材料の計量から焼き上がりまでなんと30分
素敵!

あんまりお気軽なので
夜にもう一度焼いてみました

「チョコチャンク」と「ミルクティー」

パンのない朝にも良いね
いろいろアレンジしたら、食材の在庫も片付きそうだし
こりゃ、はまりそう…


Theme:手作りお菓子  Category:お菓子*  Comment:4  Top

陶芸教室

2007.07.04 Wed 22:25

togei
おまけのトリです

今日は幼稚園で「陶芸教室」でした
年2回の催しで1回完結、
子どもたちが幼稚園に行っている時間に
お母さんたちが楽しむというナイスな企画(←古い)

ろくろと板作りの2コースありましたが
私は板作りを選択

ろくろは学生のころ体験済みで
出来上がったものが重過ぎて
置き場に困った記憶が…

もぅ
我が家の食器棚、大きな器は入りません
なのでコンパクトで実用的なものにしたかったのですが…

こんなかんじ
togei2
長方形の小皿を3枚、
なんかセコイ。

粘土の割り当てが決まっているのですが
何をいくつ作っても良いのです

で、あまった粘土でトリの箸おき…

でも
大きすぎてかなり焼き縮んでくれないと
お箸は置けないかも

そしたら
「置物」と言い張ろう…あはは





Category:好き*  Comment:2  Top

だんご屋開店

2007.07.03 Tue 19:49

dangoya2
もうすぐです♪

さっぽろ、連日暑い…ん~あったかいです!
Kも大きくなったことだし
泥遊び、ついに解禁

毎日どろだんご製作に没頭中
dangoya3

公園の敷き木の階段で
だんご屋がそろそろオープンしますね

おかげで帰ったらお風呂に直行
毎日洗濯機はフル回転

Kの爪は真っ黒で~す




Category:こども*  Comment:2  Top

ホシノでスコーン

2007.07.02 Mon 21:19

scone
4日待ちました♪


最後のホシノで仕込んだスコーン
「天然酵母のお菓子」より

在庫一掃で
グラハム粉や全粒粉をたっぷり入れて
ざっくざくに仕上げました

焼き方も本のとおり…にしたら
途中でもぅかなり良い色に!
仕方なく中段に下ろして焼成

しっかり焼いたので
公園から帰ってもざっくざくのまま
クロテッドクリームは我が家にはなかったので
フロマージュブランに砂糖を混ぜていただきました

なにもつけなくても
しっかり粉の味とじんわり甘み
ふんわりチーズのような香り

アフタヌーンティのかんじではないけれど
素朴な風合いがお気に入り

少しずつアレンジして
また作ってみたいレシピでした

…でも4日も我慢ができるかな~




Category:お菓子*  Comment:4  Top

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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
活動再開しよーっと

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