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今日のパン修行

2008.04.15 Tue 22:34

honjitu
…にしてもステッチいびつな…


今日からまた
Kは幼稚園

でもまだまだ続く午前保育

しかも

今日から「公園」
約束してしまった~

午後、ずっと公園行きっぱなし…という地獄の日々がはじまるのね~

…ので

少しの自由時間に
パン焼きの修行を開始

やっぱり

焼いて焼いて
焼きまくらなくちゃ

うまくはならないと悟りマシタ

こたつで生育させた
ホシノさんは
現在冷蔵庫で寝かし中

ということで
お手軽に
フェルミパンでプチブール

晩御飯のシチューのおともにしよう♪

公園で思い切り遊んで
午前保育のうさを晴らしたK
(足りないんだってサ、午前だけでは)

予想通り
200㌘の小麦粉を
ふたりでペロリ

今日のは

typeERという国産のハードパン用粉で
ドライイーストらしく
ふうわり、もちっと
おいしくできていました

うん、満足!

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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
活動再開しよーっと

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