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ロールケーキを焼きました

2008.08.31 Sun 21:28

roll


バター高騰とともに
生クリームも品薄~



久しぶりによつばの生クリームをみつけたので
ロール生地を焼いてみました

せっかくのよつばなので
卵も平飼いのとっておきで…と思ったけれど
それはみつからず、ごく普通のタマゴで

久しぶりの泡立てで
少々戸惑いましたが…なんとか膨らんだわん

ベイキングパウダーも油脂も使わないkonominさんのレシピ
さすがに完成されてますね
しっとり、でもしっかりタマゴの味とかみ応え

満足~♪(ひとりよがりの自己満足デス)

ただ…Kと二人で1本はさすがに贅沢なので
近所のお友達に強引おすそ分けしちゃいました(ごめんね~)

生クリーム中毒のけいかぁ
さっぽろに戻ってきて食べたかったものBest3

たらこ
お寿司
よつばの生クリーム

並べるとカラダに悪そうですね
でも、全部制覇。

次は

Best20くらい、行っとく?

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Category:お菓子*  Comment:2  Top

好き嫌い

2008.08.30 Sat 21:51

sukikirai
キャロットケイク


って

子どもの嫌いなニンジンたべさす定番ですよね、なぜか。
(うちのはニンジンはokなので無縁なのですが)

実は
こういう食べさせ方が
あまり好きではないけいかぁ

ひねくれもので
ごめんね~

でもね

そのものを食べられなきゃ
克服したことには
ならないと思うんよ
(偉そうで、ごめんなさい…)

嫌いなものは嫌いでよいのさ

だって…
子どもでピーマン好きとか信じられん!
実際、苦いじゃあん!

なんつって
ピーマン好きのお子さんを持つお母様、大変失礼しました…個人的な例えです、はい

何を隠そう私も子どもの頃は
お肉ダメ、ニンジン・ピーマンダメ
固いものダメ(歯が弱かったもので)

嫌いなもののオンパレードで
見るからにひょろひょろヒヨワ~で
母には世話をかけました

ただ
うちのルール

「嫌いでも分けられたぶんは
食べなきゃダメ」

おかげで
今は子どもの頃嫌いだったもののおいしさを知り
でも新たに苦手になったものもあり…
(そして恰幅はかなり良くなり…涙)

Kも嫌いなものがありますが
嫌いでも少しだけ食べなくちゃいけません

嫌いなものは食べない
好きなものだけおかわり

は、ゼッタイしない!
と心に決めております

嫌いなものも少しだけ食べて
出されたもの全部食べたら、
好きなものおかわり可

が我が家のルール

毎日、苦しんでますが息子



*冒頭のケーキは古いニンジンが
野菜室の片隅におりましたので
苦肉の策で、朝ごはんに焼き込みました

Category:こども*  Comment:4  Top

熱闘ミニバレー

2008.08.29 Fri 21:10

nan
もう、グタグタですわ~


今日は久しぶりのミニバ(激)でした

何が「激」かと申しますと
2時間ほぼ、試合ぶっ続けなのです
しかもゼェゼェいうくらいの運動量で
汗もハンパないっス

そんなぁ、ビーチボールっしょ~

などとあなどることなかれ
なかなかハードっス…

こちらのチームには
5月ごろから参加させていただいているのだけれど
ほとんどが小学生のお母様中心
なのに、みんなすごい体力です

けいかぁも一応、

体力、つきました
脚力、つきました
技術は…センスなもので、微妙

今日もビシバシ特訓
ありがとうございました~



午後
カラダが動くはずもなく
晩御飯は手ぬきでカレー

ご飯炊く元気もなく
ホームベーカリーで生地をこねてもらい
ナンでお茶濁し

来週には息子が抜歯するので
大好きなカレー、食べおさめしとかないとね

…なんつって
カレーはレトルト、ゴーオンジャー
私のはキーマのレトルト

許してちょ

しかし
息子よ

「Kクンのより、こっち(けいかぁのキーマ)の方が断然おいしいじゃん」

…バレたか。


Category:ごはん*  Comment:2  Top

多いのね

2008.08.28 Thu 22:11

ooinone
またパケ買い


そろそろ北国ぐらしにも
慣れてきたので
ここらでおいしい話でも…

と思ってたのに
そうもいかんのよ


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Category:過剰歯  Comment:2  Top

ひとみしり

2008.08.25 Mon 22:12

hitomisiri
そろそろチクチクも良い季節


え~
意外かもしれませんが


これでも一応
ひとみしりなんです

自分から
知らない人に声をかけることも
お友達になることも
できないのです

…で

いま何故か

ひとみしってます…涙

帰省してて

久しぶりに会う友達
みんなにね~

1ヶ月前は
やぁやぁって話していたのに
なんか様子がおかしい、私

会いたくて会いたくて仕方なかったし
話したいことも
たぶん山のようにあるんよ~

ごめんね~
どうしたら良いか
わからんのさ

すぐ
慣れるからね

以上、業務連絡みたいになってしまいました


Category:未分類  Comment:2  Top

虫歯と冬眠

2008.08.21 Thu 22:10

motikaeri
旅は道連れ


帰ってきましたよ~

さっぽろ

涼しいを通りこして
すでに寒いんですけど~!

タンクトップから長袖へ
今日の公園はさらにスエットです

…というわけで

けいかぁ、
あまりの低温で
冬眠してしまいそうな勢いです
朝はまったく起きられません
昼も記憶があいまいです

なので
とりあえず、歯医者さんに行ってきました
しばらく放置していた虫歯がぁ…涙

怖いよ

思い切って電話してみたら
翌日受診OK~!
観念して行ってまいりました

ただでさえ治療しまっくてきた私の奥歯さん
もう、今回は入れ歯覚悟

でも、どうか痛いのだけは勘弁してください
大人気ないですが、できれば全身麻酔…は無理ですか?

結果は、
歯ぎしりですれたことによる

「知覚過敏」

とのこと

エナメル質がはがれて
象牙質が出てきてるんだって

それはそれで怖い…

虫歯でなくて
良かったけど

知覚過敏のところに
お薬を重ねてもらい今日は終わり

でも
まだしみるわ…

シュミテクトが
とっても効くらしいので(先生曰く)
買ってこなきゃです



…え~

冒頭の古いアルミのカップは
実家にあったものです

あんまりかわいかったので
捨てられる前に連れて帰ってきました

たぶん、炊飯ジャーのメジャーカップだと思う…けど

なにせ古すぎて。

Category:未分類  Comment:2  Top

イチビキと山本屋

2008.08.16 Sat 23:35

ichibiki
豪快♪いか天丼!


定休日だったり
時間切れだったり
で、なかなか来れませんでしたが

とうとう
念願の「イチビキ」
たどり着きました~

…しっかりお盆休みもチェック済み

ひつまぶしは
モチロンもっと有名店がございますが
今回はあえて庶民派
濃いのが食べたかったので。

広小路沿い、柳橋にこんなたたずまい
ichibiki

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Category:好き*  Comment:2  Top

布地獄♪

2008.08.15 Fri 22:01

otukaya
今日の戦利品…


あっという間に
あららら~

もうさっぽろに戻る日がスグそこまで。

と、いうわけで
今日は

散歩リハビリ中の母と一緒に
恒例「大塚屋」に行って参りました

地元では超有名
布の館です♪

もう夏のセールは終わりかけで
お値打ち品山盛りとはいかなかったけれど
気に入った布をgetしてきました

麻の生地にお花の刺繍のは
見た瞬間のひと目ボレ~
あとはプリントやらギンガムチェックやら

いつもながらすごい人でごった返してましたが
やっぱり大好き赤い刺繍糸と
satomiさんコインパース用のチャックもちゃっかり

生地・副資材、なんでも安いので
ついつい帰省の際にまとめ買いデス
(さっぽろの巨大手芸店より
生地でも、だいたい2割は確実に安いの~)

かけあしでのひとときでしたが
楽しかったッス…

え~母の病ですが…




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Category:好き*  Comment:6  Top

いつものパスタ家

2008.08.11 Mon 23:47

pasta
まいど~


お店レポ、第2弾

帰るとどうしても食べたくなっちゃうシリーズ
瓦町にある「パスタ家」~パチパチッ

今日は名古屋駅に出たついでに
お昼を食べに寄っちゃいました
本当は柳橋の「イチビキ」に行きたかったんですけど…
月曜定休でしたっす、残念。

12時すぎについたのですが
やはり少し並んでおりまして
待つこと15分少々でテーブルへ

散々悩んだ結果、
両親とK、4人で

ボンゴレロッソ
いかとアスパラのジェノバペースト
ポルチーニのクリーム

の、3品を注文
ランチタイムなのでパンが一切れついてきますよ~
(これがかなり重要)

どれもいつもと違うメニュー♪
もちろん取りっこでいただきました

わたし、いつもはたこのジェノバペースト

なんですが
私の一押しはこちらに変更シマシタくらい
おいしかった!
pasta
ポルチーニのクリームソース

以前のは乾燥モノだったのに
今日のは、ポルチーニがフレッシュ~
(あたしにゃ冷凍かは判別不能…汗)
でも、きっと生よ、生!

きのこきのこしたのがゴロゴロと。
また香りがね~良いのよね~

確かに
お高いだけのことはありました

たっぷりのクリームソースは
Kがパンで根こそぎ

ごちそうさま~&お騒がせでした…


「パスタ家」

中区新栄1-26-7
第13オーシャンビル1F
052-263-4123
昼11:30~2:00夜5:00~9:30
定休日:日曜・祝日

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アツアツ!みそ煮込み

2008.08.09 Sat 23:23

atuatu
ぐっつぐつ、煮えたぎっております…


暑いです…
本州のかたには非情に暑苦しい画像です

夏に鍋焼きうどん

大変失礼いたします
…でも、どうしても食べたかったんです、こちらのが~



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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめますー
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らしも7年目で
もうすぐお引越し…

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部でしごかれ
主に主食は肉!とスィーツの
中1長男K

くだもの&ゆでたまご、
きゅうりとやきそばを愛する
小1二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
現在はしばしの休止中…

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