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2008.08.06 Wed 23:31

makimaki
今夜はロールパンを


暑い暑い

連発しながらはや2週間
いや~あっという間っす

今日は昼過ぎぐらいから
雷雨がきて

相当

蒸し暑かったデス

風がないと
一雨きても暑い暑い

もう
ただの「暑い」では
足りなくなってきています

明日のパン
白内障の手術で
多少ヘコミ気味の父はまたも復活できず
なんてことはないミルクロールを仕込みました

暑い(また!)ので
卵抜きで水分少なくしたら
なんだかリーンなパンの素朴な趣きに
(ドリュールもなしだかんね)

でも香りはしっかりあま~い♪

ただ

すりこぎで生地のばし
包丁で分割
まな板で打ち粉して成型

まことにやりにくい

そろそろあきらめて
100均で道具買って来なきゃだわ

********************

おかげさまで
母が退院しました


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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
活動再開しよーっと

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