ありがとうございました！
2008.12.13 Sat 11:08
こちらは一日目のパン、完売御礼…
おかげさまで
怒涛のイベント参加
無事終了いたしました。
当初は
1日目焼き菓子・パン
2日目パンの予定でしたが
主催者さんのご好意で
3日目もパン、納品させていただいちゃいました
そしてこちらも完売…
お買い上げいただいた皆様、
本当に、ありがとうございました
さすがにさっぽろも寒くなってきて
発酵に自信がなかったので
今回はパンはドライイーストのみで
もしものために焼き菓子も用意しました
あ～でもない、こ～でもないと考えながら
毎日いろいろなパンを焼く楽しみ
おいしいと買ってくださる方のお言葉
どれも
うれしいものばかり
本当にありがとうございました…
これからも
精進いたします！
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マロンと木の実のバウンド
2008.12.03 Wed 09:59
熟成中…
マロンペーストたっぷり生地のなかには
荒挽きナッツがこれまたたっぷり…
マロングラッセも入れちゃいました
来週のイベントに向けて
熟成中です
開けると発酵バターと木の実のいい香り。。。
ん～我慢できるか、我ながら心配
…ちょくちょく
こんなことはしています
もう師走
そろそろ大掃除も
少しずつしなくちゃですね～
