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やみつき♪

2010.03.03 Wed 11:28

chocho
とにかく濃い目


ちょっと
ココアのロール生地に
はまっておりまして

練習がてら

今回は
クリームにチョコレート入り

小嶋ルミさんのレシピで
牛乳で溶かしたチョコレートを
生クリームに入れてから
泡立てました

出来たてはふんわりだったけど
冷蔵庫で落ち着かせたら…

なんだかとろける~
なんだか濃い~

なんとなく色がビミョ~で
食べたことはないのだけれど
ケーキ屋さんの生チョコクリームも
こんなカンジなのかな

はまりそうです

ココア生地には
白い生クリーム


決めていた私ですが

しばらく
このチョコクリーム

続きそうです

*****************

Kも
もうすぐ卒園…

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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
活動再開しよーっと

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