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クリームパン

2011.04.28 Thu 11:33

cream


いつも
クリームパンは
横着して既製のクリーム使用デス、はい

今日もそうです
もちろん!

黄身だけ使用…とかって苦手で
カスタードって作ったことない…

ほら、
白身
どうするの?
あまった白身

冷凍したり?
何かほかのお菓子に作ったり?

え~
なんだか
めんどくさい。。。

ものぐさな私は
黄身と白身、一気に使うレシピが好きです~

なので
シフォンもロールケーキも
全卵使用…が基本~♪

つやつやドリュールも
残りは生地に混ぜ混んじゃいます



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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
活動再開しよーっと

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