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はちみつハードトースト

2014.12.10 Wed 22:48

DSC06497m.jpg

昨日の
日付ギリギリの更新
ずるい感じです

日ごと寒さがつのります~♪

…毎年のことなのに
なぜか今年は身にしみる
年かな…(哀

そしてついついこたつで動けなくなる…

もう12月中旬突入
年賀状に
大掃除に
帰省の支度

固まってる場合じゃないです!
自分にっ!
明日はガス台まわりと冷蔵庫の大掃除をいたします、はい、必ず、たぶん…

***********************

ホシノ丹沢酵母で
ハードトースト
久しぶりに焼きました

酵母を起こすのに4日(汗)
オーバーナイトで一次発酵
二次発酵に半日
結局1週間ぐらいかかった~!

わたしの大好物
毎朝、こそこそと食べておりましたが
やはりそこは鼻のきく子どもたち
あっさりバレてしまい…
そこからはあっという間になくなりました
スピード3倍速になりますからね~

糖分のかわりに
はちみつを少し入れたので
トーストしたのを頬張ると
はちみつの香りがぷぅんとします
そこに小さく切ったカルピスバターを
ちょこんとのせてガブリといただきます!
あぁ贅沢。

明日は1日雨模様みたいだし
今から仕込もうかな…ヨダレ


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プロフィール

けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
活動再開しよーっと

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