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ひさびさココナッツサブレ♪

2007.01.20 Sat 23:44

あぁぁ、疲れた~
慣れないドキュメンタリーで肩こり。
いつも病気ネタがトップなのもね~

kokonattu
そんな時は甘いもので

もぅうちでは定番になったココナッツサブレ。
アツ!さんのレシピなんだけど、
作り方はもぅ適当・・・というか、
全部材料フードプロセッサーに入れて、ガー。
あとはビニール袋に入れて平らに伸ばしたのを冷蔵庫で寝かせて、
食べたい分だけ切って焼く…というずぼらなものに。

ココナッツファインも在庫かかせなくなりました。
これさえあればいつでもできるから

今回はお友達のうちに行くときの手土産にしました。

このあと、
いちごのロールケーキもしてみたけれど、
こういうのはこんな時にするもんじゃないね…

クリームにいちごのピューレとマリネ入れたりして、
うきうきで作ったけど欲張ったために巻ききれず、
べろーんとだらしの無いロールになってしまいました。

ははは、というわけでこちらは我が家で消費
ごちそうさまですっ




Category:お菓子*  Comment:2  Trackback:0  Top

Comment

こっちにも来ましたよi-235
おいしいココナッツサブレ、この写真から1つ取って食べたい位です(笑)
WECK、かわいい形だね。やっぱり手作りsweetsが入ってるとかわいさ倍増だね。うちのWECKはというと、もっぱら飾りで最近は空っぽで台所に佇んでます。。。かわいそうに思えてきたワi-229

From:hikapapi URL 2007.01.21. Sun 23:37 [Edit]

□hikapapiちゃんё

ふふふ~♪
ココナッツサブレ、大好き!
またいつでも焼くから、食べてねi-176

ところでこのWECKって、
どうやって読むの?
ずいぶん前からうちにあるんやけど、
おばちゃんは読み方がわかりません i-230
ウェック?ベック???

From:けいかぁ URL 2007.01.23. Tue 00:17 [Edit]

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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
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