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1度で2度おいしい・・・はずの角食

2007.01.27 Sat 23:38

最近我が家で食パンを焼くとき、
こたつ2次発酵しています。

型に入るし、この温度、
とっても具合が良いのです。
忘れることもないし…
オーブンの光熱費も節約できて一石二鳥

で、昨日の夜も焼きました、今回は角食。
豆あんぱんにあきた旦那クンのリクエストです。

2度おいしい角食
生地のはみ出しもなくまぁまぁな焼き上がり。
てっぺんはやっぱりちょっと焼けすぎですが。

そして反対側は…
チョコチップ入り
2度おいしい角食2

悔しかったので(?)、チョコチップを巻き込んでいます。
あらぬところに散っちゃってるけどねぇ。

どうしてこんなにひしゃげているかと言うと、
昨晩焼き上がりのチョコ臭、
ど~しても我慢できなくて、
熱々サクサクの端っこをつまみ食い。

固いところを失ったチョコチップ側はあえなく撃沈。
冷える前にこんなになっちゃいました

反省?
しません、焼き立てが一番おいしいもん・・・
ごちそうさまでした!

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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

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という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
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