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おいしいオレンジピールのはなし

2006.06.19 Mon 23:13

この間はちみつ入り生地でパンを焼いてから、
これにはまっております。

焼きあがり直後ももちろん、
次の日もほんとうにふんわり幸せな味…

これも恒例、日曜夜のパン焼きタイム。
土日の疲れが吹っ飛ぶワ
昨日はクリームチーズが冷蔵庫にあったから、
残り物と組み合わせて、3種類フィリングにして焼きました。
これはそのうちのひとつ。
粉でお化粧してみました。

クリームチーズ&オレンジロール

やっぱりそとはふんわり、
中は甘酸っぱいチーズとオレンジピールがぐるっと入ってます。

我が家では、パンの材料はほとんどネットで購入しています。
転勤族にはありがたい限り。
いちいち探してお店を回ったりしなくても良質のものが見つかるし、
重た~い強力粉やバターを玄関まで届けてくれます…

よくいろんなサイトでク●カを推薦している方が多いけど、
私はだんぜん富澤商店さんがおすすめ。
送料や支払い方法は不便かもしれないけれど、
たいていのものが安い上に、品質が良いものが多い…気がします。

このオレンジピールも然り。
国産で、刻んであるのでとても便利。
香りもやさしくて、ソフトでした。
ク●カさんで購入した同じようなものは我が家ではでした
(ごめんちゃい、好みとは思います)

きっと手作りが一番なんだろうケド…

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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
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