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チョコチップフランス

2007.10.19 Fri 20:07

chocochipfrance
意外とふんわり
typeER 100%使用


角食かコッペパン
ばかり焼く毎日

ホントはぎこさんのハードトースト
焼きたいのだけど。
あのリーンな生地の芳ばしさが
たまらなく恋しい…

でもでも
やっぱり何時間もかけて
じっくり発酵しなきゃ♪で

仕方なく
昨夜、粉、塩、水のみの
シンプル配合でプチフランスを焼きました

Kのリクエストでチョコ入り
私の好みでチーズかけ

焼き上がりはバリっとしてたけど
翌朝いただくと
意外とふうわり、良い香り~

モチロン
あっという間になくなりました

原因はバカ息子
食パン1枚食べた後だというのに
朝からチョコ入りを3個

今も明日の焼きカレーパンを仕込み中

でもやっぱりハードトーストが恋しく…
うん、今日早速ホシノをおこそう!

少し凹み気味のこの頃
手芸とパン焼きが私の「癒し」


Category:パン焼き*  Comment:2  Top

Comment

素敵~

お初カキコしまぁす♪
毎回更新してるの見て感心しますよ~!
みっちゃんはパン屋さん顔負けのパンなので、けいくんおいしくてギャル曽根チャンみたくなってるのが想像出来ますよ(笑)
ほんと寒くなってくると編み物の季節ですね~♪

From:えりんぼ URL 2007.10.20. Sat 16:14 [Edit]

□えりんぼちゃんё
う~ん、ちゃんづけもなんだね…違和感が
初コメントありがとう!
暖かいコメントが私の励みなの~♪
なんでだかチョコ系のパンは
あっという間になくなるね~
うまく焼けたら、またもらってくださいませ!
うちは今日出したこたつで、いまからほっこり編み物するんだ~うふふ

From:けいかぁ URL 2007.10.21. Sun 22:41 [Edit]

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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめました
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らし10年目

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部引退し受験シフト中?
主に主食は肉!とスィーツの
中3長男K

くだもの、きゅうりとやきそばを愛する
小3二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
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