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至福のじかん。

2006.07.10 Mon 00:23

ははは。
またパンかよ…。

そうです、私の恒例、日曜夜がやって来ました。
旦那クンは夜中3時からのワールドカップ決勝のため、
9時30分に寝ました。
今日一日とくに何もしてなくても、
その時間に寝れるなんて、スゴイ! ←ちょっと嫌味あり

今日は明日のパンもないし、
クリームチーズ入りの白パンのリベンジも兼ねて、3種類にしました。
コッペパン型はけいのリクエストのチョコパン、
ちらっと黒いのが写ってるのは黒豆煮を入れたパン。
ふふふ、どれも見た目はなかなかいいんじゃなぁい…
というわけで、けいのお友達用にワックスバッグにいれてみたし。
人に差し上げるの初めて、うぅー緊張する。
やめといたほうがいいかな…直前まで悩み中。

今回の生地は全粒粉、豆乳、黒糖、はちみつ入りです。
最初は普通の菓子パン生地だったのに、
あれよあれよと入れすぎ?ぐらい、いろいろ入れてしまっています。

なぜなら、うちの旦那クンは、
朝、決まって豆パン1個とコーヒーしか口にしません。
ホントなら朝一番だもん、いろいろ食べて欲しいのに。
気づかないようになんやかんや入れてしまおう!
と、こうなりました。
さすがにそろそろ気づくかな…

こまめに焼くのがめんどくさいので、
まとめて焼いて、しばらくするとラップされ、冷凍庫へ…

豆パンの姿

うん、これで1週間は大丈夫。

*全粒粉・豆乳・黒糖生地*

はるゆたか        270㌘
全粒粉(荒挽グラハム粉) 30㌘
塩            5㌘
黒砂糖          20㌘
全脂粉乳         15㌘
豆乳           200ml
ドライイースト      3㌘
バター          35㌘
はちみつ         大さじ1

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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめますー
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らしも7年目で
もうすぐお引越し…

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部でしごかれ
主に主食は肉!とスィーツの
中1長男K

くだもの&ゆでたまご、
きゅうりとやきそばを愛する
小1二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

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