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たこのジェノバペースト

2014.10.02 Thu 15:22

DSC06307m.jpg
冷蔵庫に入れる前に撮るべきだった
オイルが固まってる…笑


洗濯物を干していて
Kの長ズボンと
わたしのデニムと
あんまり長さが変わらないことに気づく朝…チーン

*********************

実は
那須で買った野菜の中に
強烈に臭いを放つひと袋が…
まだその話題かぃ!

買ったのがバレたら
たぶん
家族から一斉ブーイングがおきるであろう
。。。バジルです

これもひと袋100円。
保冷バッグに入れて隠して持ち帰りました

特にこれ、旦那さんが嫌いなのです

なので
せっかくのフレッシュ山盛りが
普段の食卓に登場するはずもなく

目的はひとつ
ジェノバペースト♪
これ冷凍保存できるんだって!

はじめてなので
材料はありもので。
松の実のかわりに生アーモンド
にんにくは瓶入りの

と、おいしいオリーブオイル
をフードプロセッサでウィーン
おいしい塩を入れてウィーン
どろっとしたところで
大量のフレッシュバジル投入
(多すぎて2回に分けて入れた…笑)
みるみるうちにどろどろになった!


しばらく忘れていたんですが
今日のlunchに…
DSC06313m.jpg
お、おくさん、うまいよ!
大好きなあの味だよ! ← なにじん???

チラッとのってるのは
DSC06308rr.jpg
スーパーの特売たこ

保存きかせたかったので
粉チーズは調理時にたっぷり~

おきらくお昼ごはんには
たらこのスパゲティが多かったんですが
次からはちょっとしょっぱいこれが食い込んできそうです

こんなにおいしいなら
バジル、育ててみよっかな~♪

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けいかぁ

Author:けいかぁ
転勤一家やめますー
名古屋→福岡15ヶ月→広島11ヶ月
→名古屋9ヶ月→札幌4年
→東京下町暮らしも7年目で
もうすぐお引越し…

子乗せ搭載ママチャリで西へ東へ…

バレー部でしごかれ
主に主食は肉!とスィーツの
中1長男K

くだもの&ゆでたまご、
きゅうりとやきそばを愛する
小1二男ryo

とともに、
さらに限りなく
どたばたどたばたの日々…

m*fn
という名前でチクチク作ったりは
ライフワーク、私の癒しです
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